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将200克去皮五花肉洗净,切成5cmX0. 5cm的长条备用。将调味料和调味汁倒入容器内调成糊状,放入切好的肉条和匀。
适用于炒菜勾芡,油炸食品,可使烹调后的食品更加鲜嫩可口,能缩短烹调时间,也可以做圆子,和酥肉,是理想的佐餐佳品。
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